PazarMap

🌶️ Türkiye Biber Hal Fiyatları

30 Ağustos 2026 itibarıyla Türkiye genelinde biberin hal (toptan) fiyatı ortalama 55.6 ₺/kg.

🏷️ Bugün en ucuz: İstanbul, 42.9 ₺/kg

Son güncelleme: 30 Ağustos 2026Kaynak: İstanbul, İzmir, Kocaeli halleri (resmi)Haftalık: -4%

Şehirlere Göre Biber Hal Fiyatı (30 Ağustos 2026)

ŞehirEn düşükOrtalamaEn yüksekHaftalıkTarih
İstanbul2242.983-10%27 Ağustos 2026
İzmir2054.8180+1%28 Ağustos 2026
Kocaeli1569.2180-5%30 Ağustos 2026

Birim: ₺/kg · Haftalık = ~7 gün önceki ortalamaya göre değişim. Şehre tıklayıp çeşit fiyatlarını görebilirsiniz.

ℹ️ Bu sayfa resmi hal (toptan) fiyatını gösterir. Semt pazarındaki perakende fiyat genellikle daha yüksektir.

Biber Fiyatı Son Günlerdeki Değişim

İstanbul

17 Temmuz 202679.6
20 Temmuz 202686.1
21 Temmuz 202683.6
22 Temmuz 202681.8
23 Temmuz 202672.9
24 Temmuz 202678.2
27 Temmuz 202678.2
28 Temmuz 202673.2
29 Temmuz 202672.9
30 Temmuz 202671.1
31 Temmuz 202671.4
3 Ağustos 202676.1
4 Ağustos 202667.1
5 Ağustos 202665.7
6 Ağustos 202659.6
7 Ağustos 202662.1
10 Ağustos 202666.4
11 Ağustos 202666.4
12 Ağustos 202660
13 Ağustos 202652.1
14 Ağustos 202656.8
17 Ağustos 202656.1
18 Ağustos 202652.9
19 Ağustos 202648
20 Ağustos 202647.5
21 Ağustos 202649.9
24 Ağustos 202651.6
25 Ağustos 202644.6
26 Ağustos 202644.6
27 Ağustos 202642.9

İzmir

25 Temmuz 202677.2
27 Temmuz 202677.2
28 Temmuz 202671.6
29 Temmuz 202671.6
30 Temmuz 202671.9
31 Temmuz 202671.9
1 Ağustos 202670
3 Ağustos 202670
4 Ağustos 202670
5 Ağustos 202670
6 Ağustos 202670
7 Ağustos 202669.7
8 Ağustos 202669.7
10 Ağustos 202668.8
11 Ağustos 202668.8
12 Ağustos 202668.8
13 Ağustos 202668.8
14 Ağustos 202662.8
15 Ağustos 202662.8
17 Ağustos 202660.6
18 Ağustos 202660
19 Ağustos 202655.5
20 Ağustos 202654.5
21 Ağustos 202654.5
22 Ağustos 202654.8
24 Ağustos 202654.8
25 Ağustos 202654.8
26 Ağustos 202654.8
27 Ağustos 202654.8
28 Ağustos 202654.8

Kocaeli

10 Temmuz 202676.6
11 Temmuz 202676.6
12 Temmuz 202677.3
13 Temmuz 202681.1
14 Temmuz 202681.4
16 Temmuz 202680.8
17 Temmuz 202676.9
18 Temmuz 202676.9
19 Temmuz 202676.9
20 Temmuz 202681.7
21 Temmuz 202690
22 Temmuz 202688.3
13 Ağustos 202680.4
14 Ağustos 202689.8
15 Ağustos 202689.8
16 Ağustos 202689.8
17 Ağustos 202673.1
18 Ağustos 202669
19 Ağustos 202666.8
20 Ağustos 202678.8
21 Ağustos 202672.7
22 Ağustos 202672.7
23 Ağustos 202672.7
24 Ağustos 202680
25 Ağustos 202686.1
26 Ağustos 202658.3
27 Ağustos 202658.6
28 Ağustos 202669.2
29 Ağustos 202669.2
30 Ağustos 202669.2

İlgili sayfalar

Türkiye'de biberin hal (toptan) fiyatı; mevsime, arz miktarına, üretim bölgesine ve çeşide göre değişir. Yukarıdaki tablo, İstanbul, İzmir ve Kocaeli hallerinin en son resmi bültenlerindeki biber toptan fiyatlarını ve haftalık değişimi gösterir. Semt pazarındaki perakende fiyat bunun üzerine eklenen maliyetlerle oluşur.

Sık Sorulan Sorular

Biber kaç para? (2026)

30 Ağustos 2026 itibarıyla Türkiye'de biberin ortalama hal (toptan) fiyatı 55.6 ₺/kg. En ucuz İstanbul: 42.9 ₺/kg. Bu resmi hal (toptan) fiyatıdır; semt pazarındaki perakende fiyat genellikle daha yüksektir.

Biber neden pahalı?

Semt pazarındaki perakende fiyat, hal (toptan) fiyatının üzerine nakliye, komisyon, fire ve satıcı kârı eklenerek oluşur; mevsim ve arz miktarı da etkiler.

Hal fiyatı ile pazar fiyatı aynı mı?

Hayır. Hal fiyatı toptan (komisyoncu) fiyatıdır; semt pazarındaki perakende fiyat genellikle daha yüksektir. PazarMap, pazardayken paylaşılan kullanıcı raporlarıyla perakende fiyatı da göstermeyi hedefler.

Biber fiyatı ne zaman güncellenir?

Resmi hal bülteni her gün yayımlanır; bu sayfa günlük olarak güncellenir.